サンスターの粉末青汁の野菜の栄養素と効果を徹底的に調べてみました！

国産の野菜100%を使っているうえに、食品添加物を使っていないため、安心して毎日飲むことができるサンスターの粉末青汁。

使用されている野菜は、ブロッコリー、明日葉、大麦若葉、ケール、モロヘイヤの5種類。

それぞれの身体の健康に対しての効果を調べてみました！

ブロッコリー：ビタミンC・βカロテン・ビタミンE・鉄分・カルシウム・カリウム

ブロッコリーに含まれるβカロテンは、体内の活性酸素を除去。
ビタミンEは、活性酸素によって酸化した脂質を分解して、血流を良くすることで、血圧を下げる効果や血管を丈夫にする働きがあります。
βカロテン、ビタミンEのほかにもビタミンCやスルフォラファンという成分は、協力な抗酸化作用があり、活性酸素を除去して細胞を正常な状態にしてくれるため、がん予防に効果があることでも有名。

明日葉：カルコン・ルテオリン・クマリン・ビタミンC・βカロテン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・カルシウム・カリウム・鉄・食物繊維

明日葉に含まれるカルコンは、とても強い抗酸化作用があるだけでなく、動脈硬化の予防、糖尿病の予防などに効果も認められています。
ルオテリンは、利尿作用があり、むくみの改善が期待できます。

また、豊富な食物繊維だけでなく、自律神経のバランスを整え、腸の蠕動運動を促してくれる働きがあるビタミンB1 、食物繊維の働きをより高めてくれるビタミンCやビタミンEが含まれていて、便秘解消効果にも期待。
豊富なカルシウムは、骨粗鬆症の予防にも！

モロヘイヤ：βカロテン・ほうれん草・ビタミンB2・カルシウム・食物繊維

原産地がエジプトのモロヘイヤは、「王様の野菜」という意味を持っていて、古代エジプトの話では、いろんな薬を試しても治らなかった重病の王様がモロヘイヤのスープで治ったと言われていて、王族以外が食べるのは禁止されていたと言います。
栄養素の高い野菜で、栄養価の高さではトップクラスと言われています。

モロヘイヤの栄養価はほうれん草を上回っていて、βカロテンやビタミンCは免疫力を高めてくれ、ビタミンB1やビタミンB2は、疲労回復に効果があります。

またモロヘイヤをゆでたときのネバネバは、ムチンという成分で、タンパク質の消化を促したり、消化器の粘膜を保護してくれるため、消化不良や食欲不振の予防になります、。

また、水分を吸収して、胃や腸を刺激することによって便通を促す効果もあります。


大麦若葉：ビタミンB1・ビタミンC・SDO酵素・カリウム・カルシウム

大麦若葉に含まれるSDO酵素は、動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病の予防効果があると言われています。

またカリウムを含んでいるので、高血圧の予防に効果があります。

カルシウムも多く含まれているので、歯や骨を丈夫にすると同時に、筋肉にわずかに含まれているカルシウムが筋肉の収縮をスムーズにしてくれるため、冷え性の改善、また冷え性によるむくみや便秘、肩こり、肌荒れの予防にも効果があります。

カルシウム不足はイライラの原因にもなるため、イライラやストレス緩和にも効果的。

ケール：ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・カルシウム・クロロフィル・食物繊維・葉酸・ルテイン・βカロテン・メラトニン

ケールに含まれているルテインは目の健康に効果的な成分です。
疲れ目の改善にはもちろん、紫外線のダメージから目を守る働きがあります。

βカロテンは、呼吸器などの粘膜を強くする効果があり、風邪などの感染症予防になります。また、爪や皮膚も強くしてくれます。

またさらに、メラトニンという成分は、夜間に多く分泌されるホルモンで、快適な睡眠に導いてくれます。不眠症の改善にも効果が期待できます。

ビタミンCは、ストレスの緩和や免疫力アップに効果的です。

サンスターの粉末青汁を飲むだけで、いろいろな効果が期待できますね！

野菜不足で最近、疲れも取れにくいので、早速試してみようと思います(^^)v